Я даже и не знал!
Ни для кого не секрет, что большинство из нас становятся ленивыми, когда дело доходит до ухода за кухонной посудой. В моем доме, я стараюсь привить членам моей семьи достоинства пропуска посудомоечной машины, когда дело доходит до тарелок и столовых приборов, но, к сожалению, соблазн воспользоваться современными удобствами всегда заканчивается тем,что он выигрывает!
Тем не менее, есть одна вещь, которую я никогда не позволю себе пропустить, когда речь заходит о ножах. Любой, кто когда-либо покупал хороший нож знает, что он дорогой! Вот почему я делаю все возможное, чтобы сохранить лезвие долго.
Мало того, что лезвие тускнеет преждевременно из-за моющих средств и длительного воздействия тепла, оно также может в конечном итоге повредить другую посуду в процессе мытья.
-
Нож будет ржаветь намного быстрее
Даже ножи из нержавеющей стали не застрахованы от этой отягчающим истины. Вся водопроводная вода отличается, ваша может быть полна соли и минералов, которые могут повредить стальное покрытие.
Вот почему так важно, чтобы вытирать излишки воды тщательно после мытья.
-
Нож будет более восприимчив к повреждению
Подумайте об этом, если вы поместите ваш нож в сушильную стойку, где есть другая посуда. По аналогии с «правилом посудомоечной машины,» очень важно помнить , что, хотя ножи технически опасны, они гораздо более тонки, чем выглядят.
Хранение этих материалов , даже в течение короткого периода времени, с другими предметами может увеличить шанс вмятин на лезвии.
Мойте и храните ножи правильно, и они прослужат Вам долгие годы!
Как вы поддерживаете свои ножи? Расскажите нам о своих мыслях и опыте в комментариях ниже!