Температура кипения воды должна быть 212 градусов. Это именно та температура, при которой варится бекон, не теряя своего аромата, вкуса, а также не сгорает.
Вы также можете собрать салфеткой жир с поверхности воды, для того, чтобы очистить бекон от жира.
Теперь остался он, бекон. Теперь Вы можете использовать его своими известными способами для того, чтобы угостить своих родных и близких. Избыток воды, вот в чем секрет хорошей готовки бекона.
Используйте этот метод готовки и поделитесь своими впечатлениями в комментариях.