Куриная запеканка с хрустящей корочкой

Эта куриная запеканка с грибами и сыром, приготовленная в духовке с хрустящей корочкой, которая скрывает сочную и нежную начинку, получается невероятно вкусной!

Это не просто каждодневная запеканка, такую куриную запеканку можно подавать на праздничный стол — понравится всем, это я вам гарантирую.

Ингредиенты:

• филе курицы — 500 грамм;
• томаты — 2 штуки;
• сыр твердый — 150 грамм;

• сметана 20% жирности — 200 грамм;
• шампиньоны — 300 грамм;
• оливковое масло — 1 столовая ложка;
• соль по вкусу.

Куриная запеканка с хрустящей корочкой. Пошаговый рецепт

1. Куриное филе промойте, нарежьте полосочками или кубиками, посолите поперчите и выложите в форму для запекания, которую предварительно смажьте маслом.
2. Сверху курицы — нарезанные кружками помидоры.
3. Грибы нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху помидоров.
4. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте сметану и перемешайте.
5. Сырно-сметанной смесью покройте курицу с грибами, отправьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 30-35 минут.

Вкуснейший аромат куриной запеканки наполнит ваш дом! Ждем полчасика, и восхитительная запеканка из куриного филе уже на вашем столе. Этот рецепт обязательно станет одним из ваших любимых, как только вы отрежете первый кусочек. Вкус просто незабываемый!

Приятного аппетита!

Источник