Для всех знатоков рыбы мы хотим продемонстрировать технику потрошения. Ни один филетировочной нож, ни одна нарезка не откроет живот рыбы с хирургической точностью, чтобы удалить органы. Единственный инструмент, который вам нужно иметь — это пару палочек для еды. Они не только для столовой!
Это японский метод удаления внутренностей через рот. Вы сможете увидеть все на видео.
-
Удалите рыбью чешую ножом
Откройте рот рыбы, и вставьте одну палочку на одной стороне челюсти рыбы.
Вставьте еще одну
Вставьте другую палочку на противоположной стороне.
Сожмите
Сожмите и скрутите их около 3 или 4 раз. Протяните, извлекая внутренности и жабры.
Полоскание
Промойте рыбу водой.
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!